Koffie
Winkelwagen
Kenia Ndaroini Filterkoffie 250 gram
Zet op wensenlijst
0
Beschrijving
Land: Kenia Regio: Nyeri
Hoogte: 1800m Soort: AB+ SL28 & SL34
Proces: gewassen
Smaak: Zwarte bessen, limonade met een bloemige en zachte afdronk.
Herkomst: In Swahili betekent Ndaroini, een plek waar mensen kunnen overnachten. In 2018 begon Menno Simons, na een aantal bezoeken, te onderzoeken waarom de koffie kwaliteit en het volume ervan elk jaar minder werd. Hij kwam tijdens zijn zoektocht de smallholders van Ndaroini tegen die hun ongenoegen over het huidige systeem duidelijk maakte. Samen met Ndaroini Coffee Ltd en Trabocca is hij begonnen om de hardst werkende mensen in de industrie te belonen, de smallholders. In plaats van hen 55 tot 82 Kenyan shilling per kilo koffiebessen te betalen, betalen ze hen 100 per kg koffiebessen en een extra 21 shilling aan de fabriek t.b.v. kwaliteitsverbeteringen.